酒の肴

絶品お造り

アイナメとホウボウ日曜日だったので近所のスーパーで新鮮な魚を入手。手前がホウボウで奥がアイナメちゃちゃっと捌いてお造りに。左がホウボウ右がアイナメアイナメは歯ごたえがある上甘みもあり絶品でした。