お造り

アイナメとホウボウ 日曜日だったので近所のスーパーで新鮮な魚を入手。 手前がホウボウで奥がアイナメ ちゃちゃっと捌いてお造りに。 左がホウボウ右がアイナメ アイナメは歯ごたえがある上甘みもあり絶品でした。