絶品お造り

酒の肴
2018.01.22

アイナメとホウボウ
日曜日だったので近所のスーパーで新鮮な魚を入手。

手前がホウボウで奥がアイナメ

ちゃちゃっと捌いてお造りに。

左がホウボウ右がアイナメ

アイナメは歯ごたえがある上甘みもあり絶品でした。
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